Compartim?
Taula d’ibèrics amb pa amb tomàquet
17,00 €
Taula de formatges
15,00 €
Ous remenats amb encenalls de pernil ibèric
10,50 €
Bunyols de bacallà
13,50 €
Croquetes casolanes
10,00 €
Calamars a la romana
12,50 €
Patates braves
8,00 €
Micuit amb torradetes i melmelades
15,00 €
Tàrtar i carpaccio
Tàrtar de salmó
14,00 €
Carpaccio de gamba vermella amb vinagreta de cítrics i sal negra
16,00 €
Steak tartare
18,00 €
Carpaccio de vedella
12,50 €
Lingot de peus de porc amb reducció de Pedro Ximénez
12,00 €
Per a cuidar-se
Espardenya d’escalivada
10,00 €
Amanida César amb cruixent de pollastre, parmesà i salsa de mostassa i mel
10,00 €
Amanida de rul·lo de cabra amb vinagreta i fruita fresca
12,00 €
Amanida de fumats amb vinagreta de Mòdena
12,00 €
Del mar
Bacallà a mussolina d’alls
14,00 €
Pop a la brasa
19,50 €
Sípia amb gambes a la planxa
19,50 €
Peix del dia
s/m
Arrossos
Rissotto de bolets i parmesà
13,00 €
Fideuada
11,00 €
Arròs negre amb calamars
12,00 €
Paellla marinera
14,00 €
Els arrossos es serveixen mínim per a 2 persones
Del camp
Ploma de porc ibèric a la brasa
19,00 €
Secret de porc ibèric a la brasa
14,00 €
Cuixa de pollastre
14,00 €
Melós de vedella
18,00 €
Entrecot de vedella a la brasa
18,00 €
Timbal de cua de bou
14,00 €
Espatlla de corder a baixa temperatura amb toc de brasa
18,50 €
Extra de….
Pa
1,00 €
Pa amb tomàquet
3,00 €
Allioli
1,80 €
Salses
2,50 €
Carta d’hamburgueses
Hamburguesa de vedella
(pernil, ceba fregida, formatge manxec, tomàquet i enciam)
12,00 €
Hamburguesa de pollastre
(amb pà de cereals, bacon, ceba caramelitzada i formatge de cabra)
10,00 €
Torrada de pollastre, Gorgonzola, ceba caramel·litzada i nous
13,50 €
Torrada de filet de porc amb poma i foie
14,50 €
Les postres de 4 CAMINS
Fruita natural de temporada
3,00 €
Flam d’ou
4,50 €
Menjar blanc
4,00 €
Púding
4,50 €
Pannacota
4,00 €
Crema catalana
5,00 €
Mel i mató
5,00 €
Pastissos casolans
4,00 €
CELLER
Negres
CLOT D’ENCÍS
10.00€
L’ABRUNET DE FRISACH
13.00€
LLÀGRIMES DE TARDOR
15.50€
SANG DE CORB FRISACH
20.90€
SANTES
13.00€
NABARI 2015
14.00€
Rosats
CLOT D’ENCÍS
10.00€
L’ABRUNET DE FRISACH
13.00€
Blancs
CLOT D’ENCÍS
10.00€
L’ABRUNET DE FRISACH
13.00€
LLÀGRIMES DE TARDOR
16.50€
LAQVARTA
17.50€
AUSTUM VERDEJO
15.00€
Cava
SIGNAT BRUT
11.50€
MONT-FERRANT BRUT RESERVA ECOLÒGIC
15.50€
CUVÉE 21 PARXET ECO
15.50€
PARXET BRUT RESERVA
17.90€
