4 Camins a la carta

¿Compartimos?

Tabla de ibéricos y pan con tomate   
17,00 €

Tabla de quesos
15,00 €

Huevos rotos con virutas de jamón ibérico
10,50 €

Buñuelos de bacalao 
13,50 €

Croquetas caseras
10,00 €

Calamares a la romana 
12,50 €

Patatas bravas      
8,00 €

Micuit con tostaditas y mermeladas
15,00 €

Tartar y Carpaccio

Tartar de salmón
14,00 €

Carpaccio de gamba roja con vinagreta de cítricos y con sal negra
16,00 €

Steak tartare
18,00 €

Carpaccio de ternera
12,50 €

Lingote de pies de cerdo con reducción de Pedro Xinénez
12,00 €

Para cuidarse

Pan de payés con pimiento y berenjena asados
10,00 €

Ensalada César con crujiente de pollo, parmesano y salsa de miel y mostaza
10,00 €

Ensalada de rulo de cabra con vinagreta y frutos secos
12,00 €

Ensalada de ahumados con vinagretas de Módena
12,00 €

Del mar

Bacalao a la muselina de ajos
14,00 €

Pulpo a la brasa
19,50 €

Sepia con gambas a la plancha
19,50 €

Pescado del día     
s/m

Arroces

Rissotto de setas y parmesano
13,00 €

Fideuá
11,00 €

Arroz negro con calamares
12,00 €

Paella marinera      
14,00 €

Los arroces se sirve mínimo para 2 personas

Del campo

Pluma de cerdo ibérico a la brasa
19,00 €

Secreto de cerdo ibérico a la brasa
14,00 €

Muslo de pollo
14,00 €

Meloso de ternera
18,00 €

Entrecot de ternera a la brasa
18,00 €

Timbal de rabo de toro
14,00 €

Paletilla de cordero a baja temperatura con un toque de brasa
18,50 €

Hamburguesas

Hamburguesa de ternera
(jamón, cebolla frita, queso manchego, tomate y lechuga)
12,00 €

Hamburguesa de pollo
(con pan de cereales, beicon, cebolla caramelizada y queso de cabra)
10,00 €

Tostada de pollo, Gorgonzola, cebolla caramelizada y nueces
13,50 €

Tostada de filete de cerdo con manzana y foie
14,50 €

Extra de …

Pan
1,50 €

Pan con tomate
3,00 €

Alioli
1,80 €

Salsas
2,50 €

Los postres de 4 CAMINS

Fruta natural de temporada
3,00 €

Flan de huevo
4,50 €

Menjar blanc
4,00 €

Pudin
4,50 €

Pannacota
4,00 €

Crema catalana
5,00 €

Requesón con miel
5,00 €

Pasteles caseros
4,00 €

BODEGA

Tintos

CLOT D’ENCÍS
10.00€

L’ABRUNET DE FRISACH
13.00€

LLÀGRIMES DE TARDOR
15.50€

SANG DE CORB FRISACH
19.90€

SANTES
13.00€

NABARI 2015
14.00€

Rosados

CLOT D’ENCÍS
10.00€

L’ABRUNET DE FRISACH
13.00€

Blancos

CLOT D’ENCÍS
10.00€

L’ABRUNET DE FRISACH
13.00€

LLÀGRIMES DE TARDOR
16.50€

LAQVARTA
17.50€

AUSTUM VERDEJO
15.00€

Cava

SIGNAT BRUT
11.50€

MONT-FERRANT BRUT RESERVA ECOLÒGIC
15.50€

CUVÉE 21 PARXET ECO
15.50€

PARXET BRUT RESERVA
17.90€