Carta per emportar

Carta per emportar

Filters Sort
MENÚS CAPDEBALL
Menú de dilluns a divendres
12.50
Menú del dissabte
19.00
Menú del diumenge
19.00
Menú 4 camins per a vegetarians
11.00-15.00
Menú per nens
7.00-11.00
Filters Sort
PER A COMPARTIR, O NO
Patates braves
5.00
Ous trencats amb encenalls de pernil ibèric
8.00
Croquetes casolanes
8.00
Bunyols de bacallà
10.00
Raviolis de rabo de bou amb crema suau de foie i avellana
10.00
Calamars a la romana
12.00
Pastís de foie amb poma i reducció de Pedro Ximénez
12.00
Assortits embotits ibèrics i pa amb tomàquet
13.50
Filters Sort
TÀRTAR I CARPACCIO
Carpaccio de manetes de porc
8.00
Carpaccio de gamba vermella amb cítrics i sal negra
13.00
Tàrtar de salmó amb alvocat i mango
14.00
Steaktartar de solomillo de ternera
14.00
Filters Sort
PER A CUIDAR-SE
Espardenya d’escalivada amb sardines macerades
6.00
Amanida César amb cruixent de pollastre
7.00
Amanida de rul·lo de cabra amb vinagreta i fruita fresca
7.50
Filters Sort
DEL MAR
Bacallà a la crema de formatge manxec
11.00
Mar i montanya de pop i cansalada a baixa temperatura
16.00
Filters Sort
LA NOSTRA CARN
Cuixa de pollastre macerada amb salsa teriyaki
8.00
Abanico de porc ibèric a la brasa
10.00
Donete de galta de porc a baixa temperatura
11.50
Entrecot de vedella a la brasa
14.00
Espatlla de corder a baixa temperatura amb toc de brasa
14.00
Filters Sort
ARROSSOS
QUANTITAT
Rissotto de bolets i parmesà
10.00
Fideuà
10.00
Arròs negre amb calamars
12.00
Arròs verd amb pop
12.00
Paella marinera
13.00
Filters Sort
CARTA D'HAMBURGUESES
Hamburguesa de vedella
10.00
Hamburguesa de pollastre
10.00
Hamburguesa de salmó
10.00
Hamburguesa de corder
12.00
Filters Sort
LES POSTRES DE 4 CAMINS
Fruita natural de temporada
2.50
Menjar blanc
3.00
Pannacota
3.00
Flam d’ou
3.50
Puding
3.50
Crema catalana
4.00
Pastissos casolans
4.00
Mel i mató
4.50
Filters Sort
VINS NEGRES
CLOT D’ENCÍS
9.00
SANTES
12.00
L’ABRUNET DE FRISACH
12.00
NABARI 2015
13.00
LLÀGRIMES DE TARDOR
14.50
SANG DE CORB FRISACH
19.90
Filters Sort
VINS ROSATS
CLOT D’ENCÍS
9.00
L’ABRUNET DE FRISACH
12.00
Filters Sort
VINS BLANCS
CLOT D’ENCÍS
9.00
L’ABRUNET DE FRISACH
12.00
AUSTUM VERDEJO
14.00
LLÀGRIMES DE TARDOR
15.50
LAQVARTA
16.50
Filters Sort
CAVA
SIGNAT BRUT
10.50
CUVÉE 21 PARXET ECO
14.50
MONT-FERRANT BRUT RESERVA ECOLÓGICO
14.50
PARXET BRUT RESERVA
16.90