Carta per emportar

Carta per emportar

Filters Sort
ESPECIAL BRASA (Les comandes s'han de fer amb 24 hores d'antelació.)
Pollastre a la brasa amb guarnició
10.00
Costella a la brasa amb guarnició
10.00
Conill a la brasa amb guarnició.
12.00
Filters Sort
MENÚS CAPDEBALL
Menú 4 camins per a vegetarians
11.00-15.00
Menú per nens
7.00-11.00
Filters Sort
PER A COMPARTIR, O NO
Patates braves
5.00
Canelones de carne caseros
6.00
Ous trencats amb encenalls de pernil ibèric
8.00
Croquetes casolanes
8.00
Calamars a la romana
8.00
Bunyols de bacallà
10.00
Raviolis de rabo de bou amb crema suau de foie i avellana
10.00
Pastís de foie amb poma i reducció de Pedro Ximénez
12.00
Taula d’ibèrics amb pa amb tomàquet
13.50
Filters Sort
TÀRTAR I CARPACCIO
Carpaccio de manetes de porc
8.00
Carpaccio de vedella
10.00
Tàrtar de salmó
11.00
Tàrtar de tonyina
13.00
Filters Sort
PER A CUIDAR-SE
Espardenya d’escalivada
6.00
Amanida César amb cruixent de pollastre
7.00
Amanida de rul·lo de cabra amb vinagreta i fruita fresca
7.50
Filters Sort
DEL MAR
Bacallà a la mussolina d’alls
11.00
Bacalao a la crema de queso manchego
11.00
Pop a la brasa
16.00
Filters Sort
LA NOSTRA CARN
Cuixa de pollastre
6.00
Abanico de porc ibèric a la brasa
10.00
Melós de vedella
11.50
Entrecot de vedella a la brasa
14.00
Espatlla de corder a baixa temperatura amb toc de brasa
14.00
Filters Sort
ARROSSOS
QUANTITAT
Fideuà
8.00
Arròs negre amb calamars
8.00
Rissotto de bolets i parmesà
10.00
Paella marinera
12.00
Filters Sort
CARTA D'HAMBURGUESES
Hamburguesa de pollastre
6.00
Hamburguesa de salmó
6.00
Hamburguesa de vedella
8.00
Hamburguesa de corder
10.00
Filters Sort
LES POSTRES DE 4 CAMINS
Fruita natural de temporada
2.50
Menjar blanc
3.00
Pannacota
3.00
Flam d’ou
3.50
Puding
3.50
Crema catalana
4.00
Pastissos casolans
4.00
Mel i mató
4.50
Filters Sort
VINS NEGRES
CLOT D’ENCÍS
9.00
SANTES
12.00
L’ABRUNET DE FRISACH
12.00
NABARI 2015
13.00
LLÀGRIMES DE TARDOR
14.50
SANG DE CORB FRISACH
19.90
Filters Sort
VINS ROSATS
CLOT D’ENCÍS
9.00
L’ABRUNET DE FRISACH
12.00
Filters Sort
VINS BLANCS
CLOT D’ENCÍS
9.00
L’ABRUNET DE FRISACH
12.00
AUSTUM VERDEJO
14.00
LLÀGRIMES DE TARDOR
15.50
LAQVARTA
16.50
Filters Sort
CAVA
SIGNAT BRUT
10.50
CUVÉE 21 PARXET ECO
14.50
MONT-FERRANT BRUT RESERVA ECOLÓGICO
14.50
PARXET BRUT RESERVA
16.90