Carta para llevar

Carta para llevar

ESPECIAL BRASA (Los pedidos deben hacerse con 24 horas de antelación.)
Pollo a la brasa con guarnición 10.00€	Añadir a la cesta
Costilla a la brasa con guarnición 10.00€	Añadir a la cesta
Conejo a la brasa con guarnición 12.00€	Añadir a la cesta

MENÚS CAPDEBALL
Menú de lunes a viernes (12-16 Abr.) 10.50€	Seleccionar productos
Menú 4 camins para vegetarianos 11.00€-15.00€	Seleccionar productos
Menú para niños 7.00€-11.00€	Seleccionar productos
Menú del sábado (10 Abr.) 14.00€	Seleccionar productos
Menú del domingo (Abr. 11) 17.00€	Seleccionar productos

PARA COMPARTIR, O NO
Patatas bravas 5.00€	Añadir a la cesta
Canelones de carne caseros 6.00€	Añadir a la cesta
Croquetas caseras 8.00€	Añadir a la cesta
Huevos rotos con virutas de jamón ibérico 8.00€	Añadir a la cesta
Raviolis de rabo de buey con crema suave de foie y avellana 10.00€	Añadir a la cesta
Buñuelos de bacalao 10.00€	Añadir a la cesta
Pastel de foie con manzana y reducción de Pedro Ximénez 12.00€	Añadir a la cesta
Calamares a la romana 12.00€	Añadir a la cesta
Surtido de embutidos ibéricos y pan con tomate 13.50€	Añadir a la cesta

TÁRTAR I CARPACCIO
Carpaccio de manitas de cerdo 8.00€	Añadir a la cesta
Carpaccio de gamba roja con cítricos y sal negra 13.00€	Añadir a la cesta
Steak Tartar de solomillo de ternera 14.00€	Añadir a la cesta
Tartar de salmón con aguacate y mango 14.00€	Añadir a la cesta

PARA CUIDARSE
Tostada de pan de payés con escalibada con sardinas maceradas 6.00€	Añadir a la cesta
Ensalada César con crujiente de pollo 7.00€	Añadir a la cesta
Ensalada de rulo de cabra con vinagreta y fruta fresca 7.50€	Añadir a la cesta

DEL MAR
Bacalao a la crema de queso manchego 11.00€	Añadir a la cesta
Mar y montaña de pulpo y panceta a baja temperatura 16.00€	Añadir a la cesta

NUESTRA CARNE
Muslo de pollo macerado con salsa teriyaki 8.00€	Añadir a la cesta
Abanico de cerdo ibérico a la brasa 10.00€	Añadir a la cesta
Donete de carrillera de cerdo a baja temperatura 11.50€	Añadir a la cesta
Paletilla de cordero a baja temperatura con toque de brasa 14.00€	Añadir a la cesta
Entrecot de ternera a la brasa 14.00€	Añadir a la cesta

ARROCES	CANTIDAD
Fideuá 8.00€		Añadir a la cesta
Paella marinera 10.00€		Añadir a la cesta
Rissotto de setas y parmesano 10.00€		Añadir a la cesta
Arroz verde con pulpo 12.00€		Añadir a la cesta
Arroz negro con calamares 12.00€		Añadir a la cesta

CARTA DE HAMBURGUESAS
Hamburguesa de salmón 10.00€	Añadir a la cesta
Hamburguesa de pollo 10.00€	Añadir a la cesta
Hamburguesa de ternera 10.00€	Añadir a la cesta
Hamburguesa de cordero 12.00€	Añadir a la cesta

LOS POSTRES DE 4 CAMINS
Fruta natural de temporada 2.50€	Añadir a la cesta
Pannacota 3.00€	Añadir a la cesta
Menjar blanc 3.00€	Añadir a la cesta
Puding 3.50€	Añadir a la cesta
Flan de huevo 3.50€	Añadir a la cesta
Pasteles caseros 4.00€	Añadir a la cesta
Crema catalana 4.00€	Añadir a la cesta
Requesón con miel 4.50€	Añadir a la cesta

VINOS TINTOS
CLOT D’ENCÍS 9.00€	Añadir a la cesta
L’ABRUNET DE FRISACH 12.00€	Añadir a la cesta
SANTES 12.00€	Añadir a la cesta
NABARI 2015 13.00€	Añadir a la cesta
LLÀGRIMES DE TARDOR 14.50€	Añadir a la cesta
SANG DE CORB FRISACH 19.90€	Añadir a la cesta

VINOS ROSADOS
CLOT D’ENCÍS 9.00€	Añadir a la cesta
L’ABRUNET DE FRISACH 12.00€	Añadir a la cesta

VINOS BLANCOS
CLOT D’ENCÍS 9.00€	Añadir a la cesta
L’ABRUNET DE FRISACH 12.00€	Añadir a la cesta
AUSTUM VERDEJO 14.00€	Añadir a la cesta
LLÀGRIMES DE TARDOR 15.50€	Añadir a la cesta
LAQVARTA 16.50€	Añadir a la cesta

CAVA
SIGNAT BRUT 10.50€	Añadir a la cesta
MONT-FERRANT BRUT RESERVA ECOLÒGIC 14.50€	Añadir a la cesta
CUVÉE 21 PARXET ECO 14.50€	Añadir a la cesta
PARXET BRUT RESERVA 16.90€	Añadir a la cesta